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pouilly fuissé 1er cru au vignerais Seve

Pouilly fuissé

Pouilly-Fuissé 1er CRU « Au Vignerais »

2021

25,00€

Médaille d’OR au concours des

Grands Vins de France à Mâcon 2023.

Un terroir d’exception où l’argile rouge et le calcaire ferrugineux produit un vin caractérisé par son volume, sa fine minéralité et des arômes toastés résultat d’un élevage de 18 mois en fûts. Sur la commune de Solutré-Pouilly cette parcelle de 33 ares est exposées Sud, Sud-Est.

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Sa robe est jaune brillant. Cette cuvée est fruitée elle exprime une belle complexité aromatique, et présente un subtil équilibre porté par une grande fraicheur. Aux arômes bien mûrs, frais, de fruits jaunes : pêche, abricots… Servir à l’apéritif, avec les poissons et des viandes blanches à la crème. Il est conseillé de le servir entre 11° et 13°.

Additional information

Colour

White

Nose

Finement toasté, fruité

Palate

Fruitée, gourmande et persistante

Long-keeping wine

6-8 years

Pairings

Servir à l’apéritif, avec les poissons et des viandes blanches à la crème

Serving

Between 12° and 13°

Vineyard

BOURGOGNE – Pouilly-Fuissé premier cru « Au Vignerais » : 0.33 hectare

Soil

Limono Argilo Sableux, calcaires et marnes

Planting density

8000 vines/ha

Annual production

2 400 bouteilles

Grape variety

100% Chardonnay
Sa robe est jaune brillant. Cette cuvée est fruitée elle exprime une belle complexité aromatique, et présente un subtil équilibre porté par une grande fraicheur. Aux arômes bien mûrs, frais, de fruits jaunes : pêche, abricots… Servir à l’apéritif, avec les poissons et des viandes blanches à la crème. Il est conseillé de le servir entre 11° et 13°.

Colour

White

Nose

Finement toasté, fruité

Palate

Fruitée, gourmande et persistante

Long-keeping wine

6-8 years

Pairings

Servir à l’apéritif, avec les poissons et des viandes blanches à la crème

Serving

Between 12° and 13°

Vineyard

BOURGOGNE – Pouilly-Fuissé premier cru « Au Vignerais » : 0.33 hectare

Soil

Limono Argilo Sableux, calcaires et marnes

Planting density

8000 vines/ha

Annual production

2 400 bouteilles

Grape variety

100% Chardonnay

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Domaine Sève Rue Adrien Arcelin 71960 Solutré-Pouilly – France
--
Producteur - Récoltant - HVE 3

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Pouilly-Fuissé Wine

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